La cottura professionale inizia con fogli di carta siliconica

Stanco di raschiare le padelle dopo ogni cottura? I fogli di carta siliconica offrono una soluzione senza disordine e senza problemi che ti aiuta a cucinare in modo più intelligente. Che tu sia cuocere biscotti, arrostire verdure o fare pasticcini di formaggio, questi fogli proteggono le tue pentole, migliorano i risultati e tagliano rapidamente il tempo di pulizia. È ora di portare un bordo professionale alla tua cucina quotidiana.

Cosa sono i fogli di carta siliconica?

I fogli di carta siliconica sono carte da forno appositamente progettate realizzate con una costruzione a tre strati progettata per gestire calore, umidità e grasso. Il primo strato è la carta di base, realizzata in pasta di legno ad alta densità che fornisce forza e flessibilità. Il secondo è un film PE (polietilene), che funziona come una barriera contro l'umidità e l'olio. L'ultimo strato superiore è rivestito con olio di silicone alimentare, dando alla carta le sue proprietà antiaderenti e resistenti al calore.

Questa costruzione regalaFogli di carta siliconicaUna superficie liscia ed elegante che non si attacca al cibo-anche pasta appiccicosa o condimenti zuccherati scivolano a destra. Non si strappano, si arricciano o bruciano facilmente nel forno e sono molto più resistenti della normale carta pergamena. Le loro prestazioni pulite e affidabili le hanno reso graffette in panifici, ristoranti e più recenti, cucine domestiche in tutto il mondo.

Oltre la cottura, sono utili anche per congelare oggetti appiccicosi come pasta, avvolgere cibi grassi o anche essere utilizzati come base in friggitrici e vaporizzatori ad aria. Questa è versatilità su cui puoi contare.

I fogli di carta siliconica sono sicuri per la cottura?

Assolutamente. Uno dei motivi chiave per cui i fogli di carta siliconica sono così ampiamente utilizzati è perché sono sicuri al 100% per alimenti e resistenti al forno. Possono sopportare alte temperature-fino a 230 ° c (446 ° f)-senza degradare, rilasciare fumi o attaccare al cibo.

Il loro rivestimento in silicone è progettato appositamente per il contatto con gli alimenti e viene superato un rigoroso test di sicurezza. A differenza del foglio di alluminio o di alcune carte da forno rivestite, la carta siliconica non reagisce con ingredienti acidi o salati, rendendo questoCarta specialePerfetto per le ricette che vanno dalle crostate al limone al pollo BBQ.

Ecco perché sono particolarmente belli per le ricette ad alto contenuto di grassi o ad alto contenuto di zucchero:

• Niente più bordi bruciati: la carta siliconica fornisce anche la distribuzione del calore e impedisce allo zucchero di caramellare in modo irregolare.

  
  

• Residui di grasso contenuti: che tu sia cottura di ali di pollo o croissant burrosi, il foglio assorbe l'olio in eccesso e mantiene pulito il forno e le padelle.

  
  

• Texture Crispier: aiuta a mantenere la finitura croccante di pasticcini, pelle di pesce o snack al forno senza intrappolare il vapore sotto.

Noterai anche un enorme risparmio di tempo durante la pulizia. Con oltre il 80% in meno di sforzo di pulizia, puoi passare più tempo a goderti il tuo cibo-e meno tempo di lavarsi. Basta sbucciare, tosare e andare.

Passare ai fogli di carta siliconica è uno degli aggiornamenti più facili che puoi realizzare nella tua cucina. Ti fanno risparmiare tempo, migliora i tuoi risultati di cottura e mantieni le tue padelle in buone condizioni. Che tu sia al forno per la tua famiglia, la tua attività o solo per divertimento,Gruppo di carta dorataFornisce carta siliconica di alta qualità e per uso alimentare affidabile da professionisti in tutto il mondo. Avvia il detergente per la cottura, più veloce e migliore-con ogni foglio.